单项选择题以下描述哪一个是错的()
A.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针
B.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全目标
C.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长
D.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计控制措施
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题()据食品安全管理体系标准要求,下列哪一个要素必须有形成文件的程序。
A.操作性前提方案
B.基础设施和维护方案
C.内部审核
D.危害评价
2.单项选择题()HACCP计划不包括下列哪一项信息
A.关键控制点
B.关键限值
C.设备维护
D.监视人员
3.单项选择题验证策划不包括以下哪些内容()
A.分析
B.方法
C.职责
D.频率
4.单项选择题在制订食品安全方针时,可以不考虑下列哪些内容()
A.组织在食品链中的作用
B.消费者的需求
C.财务指标
D.法律法规要求
5.单项选择题下列不属于食品安全管理体系公认的关键要素是()
A、相互沟通
B、人员培训
C、体系管理
D、HACCP原理
7.问答题简述组织实施外部沟通的对象。
8.问答题简述潜在不安全产品的放行条件。
9.问答题简述腐败和酸败的区别
10.问答题列举不少于三类食品中存在的化学危害。
最新试题
三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为()。
题型:单项选择题
以下哪一项活动属于现场审核时间发生的活动()。
题型:单项选择题
管理组织的最基本结构是()。
题型:单项选择题
第二方审核是()进行的审核。
题型:单项选择题
实施第三方食品安全管理体系审核,主要是为()。
题型:单项选择题
根据GBl4881的要求,食品生产企业应()。
题型:单项选择题
审核组应对在()收集的所有信息和证据进行分析,以评审审核发现并就初次认证审核结论达成一致。
题型:单项选择题
在GB/T22000—2006标准中,控制措施是()
题型:单项选择题
以下哪一项标志着现场审核开始()。
题型:单项选择题
食品安全小组成员正在讨论如何绘制糖果预处理工序的流程图,适应这一场景的标准条款是()。
题型:单项选择题