组织具备满足需要的基础设施是组织建立食品安全管理体系的前提方案之一。

7.单项选择题我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中，唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说，目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是：（）

A.“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生
B.在植物性食物生产中，大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物
C.目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题
D.我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题

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8.单项选择题应该说，我国的社会保障制度在新中国成立后的不同时期，行使了不同的职能，适应特定的历史时期的需要，完成了它应承担的任务。但是，随着我国社会主义市场经济体制改革的不断深入，社会保障制度将作为市场经济体制的一个重要组成部分而存在，就需要进一步改革与完善。这段话的中心观点是（）。

A.社会保障制度完成了它应承担的任务
B.社会主义市场经济体制不断深入
C.社会保障制度是社会主义市场经济的重要组成部分
D.社会保障制度需要进一步改革和完善

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9.单项选择题新修订的GB5749：2006《生活饮用水卫生标准》共有指标（）。

A.33项
B.36项
C.106项
D.120项

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10.单项选择题《食品安全管理体系餐饮业要求》规定：加工用水，由当地的卫生检验机构每检测一次（）。

A.二年
B.一年
C.半年
D.一季度

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