A.二年
B.一年
C.半年
D.一季度
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A.1~2%
B.2%以上
C.1.5%
D.以上都不对
A.高血压
B.腹泻
C.呕吐
D.发烧
A.20人
B.30人
C.40人
D.50人
A.15米
B.25米
C.30米
D.50米
A.糖尿病
B.伤寒
C.阑尾炎
D.心脏病
A.食品加工制作的日期
B.食品成为最终产品的日期
C.食品出库的日期
D.食品入库的日期
A.酶抑制率
B.氧化值
C.电导率
D.致死率
经检验检疫确定为不适合人类食用或不符合兽医卫生要求的动物、屠体、胴体、内脏或动物的其他部分进行无害化处理的方法包括.()
A.高温
B.焚烧
C.深埋
D.以上都对
A.在特定温度下,杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的时间
B.在特定时间下,杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的温度
C.在给定的温度下,一定数量的具有特定Z值的微生物被破坏所需要的时间
D.在热致死时间曲线中,使热致死时间降低一个对数周期所需要升高的摄氏度数
A.沙门氏菌
B.金黄色葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.大肠杆菌
最新试题
下列不属于生产工艺技术的是()。
监督审核中出现下列情况时,应考虑认证暂停()。
特殊审核包括()。
第二方审核是()进行的审核。
对于主要原材料的采购,在满足生产要求的品种、质量、性能、数量等条件下,主要比较采购的可靠性及()。
实施第三方食品安全管理体系审核,主要是为()。
最高管理者应保持内部沟通的信息作为()输入。
在GB/T22000—2006标准中,控制措施是()
食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。
以下哪一项标志着现场审核开始()。