单项选择题是由两个或两个以上的个人契约联合经营的企业()。

A.业主制企业
B.合伙制企业
C.合作制企业
D.公司制企业


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1.单项选择题食品安全管理体系各级别审核员应具备的知识有()

A.理解受审核方管理体系与审核准则的关系;
B.理解如何在受审核方组织环境中实施有效的审核;
C.理解审核中运用抽样技术的适宜性和后果;
D.以上全是

2.单项选择题CCAA-FSMS审核员注册资格不可证明注册人员()

A.通过了符合GB/T27024要求的严格的能力考核和评价;
B.达到了GB/T19011建议的审核员应具备的个人素质、知识和技能以及本准则规定的食品安全管理体系审核员特定的知识和技能,
C.有能力完成相应的FSMS审核或审核管理工作;
D.具备国家确认的FSMS审核人员的专业技术范围和能力

3.单项选择题各级别审核员均应遵守CCAA审核员行为规范。不应发生的现象是()

A.不介入冲突或利益竞争,
B.不讨论或透露任何与工作任务相关的信息,除非应法律要求或得到委托方和/或聘用单位的书面授权;
C.不接受受审核方及其员工或任何利益相关方的任何贿赂、佣金、礼物或任何其它利益,也不应在知情时允许同事接受;
D.不拒绝受审核方提出的相关咨询要求。

4.单项选择题ISO22000:2005标准涉及的人员能力,可以从获得()。

A.教育
B.培训
C.技能和经验
D.以上都对

5.单项选择题最新食品安全管理体系审核员注册准则实施日期为()

A.2006年1月1日
B.2007年1月1日
C.2007年5月1日
D.2007年6月1日

6.单项选择题我国的审核员注册机构是()

A.国家质检总局
B.国家认监委
C.中国认证认可协会
D.国家认可委

7.单项选择题“IATCA”是指下面哪一个机构的英文缩写()

A.国际审核员和培训认证协会
B.国际认可论坛
C.中国认证人员与培训机构国家认可委员会
D.国际认证联盟

8.单项选择题认证机构对组织进行食品安全管理体系审核,满足如下条件时,第一阶段可不到现场()

A.小型组织,加工线为一条,且员工素质较高
B.小型且欠发达组织,利用外部组织开发的食品安全管理体系
C.审核员对待审核组织十分熟悉,且在该组织工作过
D.审核员对待审核组织的加工过程十分熟悉,且该组织规模小,加工过程简单

9.单项选择题对受审核方的食品安全管理体系的监督审核内容至少包括()

A.认证证书和标志的使用情况,客户投诉、重大食品安全事故及其处理、预备信息和HACCP计划的更新
B.食品安全管理体系更新和保持、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审
C.预备信息、前提方案和HACCP计划的更新,认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审
D.食品安全方针和目标的修订、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审

10.单项选择题食品安全管理体系第一阶段现场审核的内容有()

A.基础设施及其维护情况与相应法律法规、规范的符合性
B.危害分析与HACCP计划的科学性、合理性以及实施的有效性
C.操作前提方案的实施效果
D.员工的食品安全意识