填空题中国白酒按照糖化发酵剂的种类可分为()、()、麸曲酒,按照香型可分为()、()、()、米香型和其他香型白酒。
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甲烷发酵属于厌氧发酵,其发酵过程中有机物的分解通常分为两阶段进行,第一阶段称为液化过程,第二阶段称为汽化过程。
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