认可是指由认可机构对认证机构、检察机构、实验室以及从事评审、审核等认证活动人...

判断题认可是指由认可机构对认证机构、检察机构、实验室以及从事评审、审核等认证活动人员的能力和职业资格，予以承认的合格评定活动。

1.判断题食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作，必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系，才能保证食品安全

2.判断题文件评审的目的是评审受审核方食品安全管理体系的文件的有效性和适宜性。

3.判断题组织的结构表现是表现组织的排列顺序、空间位置、聚集状态、联系方式以及各要素之间的相互关联的一种模式，他是执行管理和经营任务的体制。

4.单项选择题食品安全管理体系审核方案是（）

A.两个阶段的审核计划
B.除审核计划外的与审核有关的活动安排
C.由认证机构认证管理人员制定
D.对审核组的活动的控制要求

5.单项选择题企业具有四大车间，预处理车间、脆制车间、熟制车间、包装车间，可以认为该企业采取了（）原则进行了空间布置。

A.工艺专业化
B.对象专业化
C.设备专业化
D.以上都是

6.单项选择题根据中国认证认可协会《食品安全管理体系审核员注册准则》第二版），具有食品及相关专业的学历的申请人，应具有至少（）年符合相关要求的专业工作经验。

A.1
B.2
C.3
D.4

7.单项选择题与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述、或其他信息称为（）

A.质量信息
B.审核证据
C.检验记录
D.信息源

8.单项选择题认证机构收到组织的申请后，对申请进行评审，评审内容不包括（）

A、认证要求是否明确规定并形成文件
B、是否有能力和时间完成相应审核要求
C、是否具有认可的认证范围
D、是否具有一定规模

9.单项选择题食品安全管理体系认证证书通常考虑（）

A、场所、产品类别和（或）品种、生产和（或）服务提供过程、认证用标准
B、场所、产品名称、生产和（或）服务提供过程、受审核方名称、地址、认证用标准和（或）规范
C、场所、产品类别、生产提供过程、认证用标准和（或）规范文件
D、以上全对

10.单项选择题以下各项中，比较符合27021的是（）

A、再认证审核目的是确认管理体系作为一个整体的持续适宜性与有效性。
B、再认证审核目的是确认管理体系与认证范围的持续相关性和适宜性。
C、再认证审核目的是确认管理体系作为一个整体的持续符合性与有效性。
D、A+B