单项选择题咖啡是从哪里传入意大利的?()
A.埃及
B.印度
C.埃塞俄比亚
D.巴西
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1.多项选择题以下哪两种咖啡豆产量最大?()
A.Robusta
B.Arabica
C.Cubita
D.Liberica
2.多项选择题巴西杯测法主要品味哪些方面?()
A.苦
B.纯
C.酸
D.甘
E.香
3.单项选择题肉桂式烘焙哪个味道比较重?()
A.苦味
B.酸味
4.单项选择题哪个区域在最适宜栽种咖啡?()
A.北半球
B.南半球
C.温带地区
D.南北纬25度之间的地带
5.单项选择题咖啡树的第一次开花期约为?()
A.1-3年左右
B.3-5年左右
C.5-7年左右
D.7年以上
6.单项选择题古代最早的咖啡是在哪里发现的?()
A.埃塞俄比亚
B.巴西
C.土耳其
D.哥伦比亚
8.问答题卡布奇诺与拿铁的不同之处是哪里?
9.问答题在咖啡萃取的过程中压力应显示为多少?
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哪种过滤介质会让咖啡的风味最纯净()?
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