气压为1-1.5帕，水压为9帕。
1~1.5个大气压，咖啡机出来的水温应是90~96℃。
需要预热。因为咖啡液如果遇到冷的物品，温度就会下降，口感变差，最好的方法是把手柄放在冲泡头上进行预热。
磨豆机的豆槽需要每天清洁，装粉槽也要每天清洁。磨豆机需要每月保养一次，尤其是魔豆机刀片部分。
是的。因为咖啡粉研磨后更容易氧化，导致口感不新鲜，所以咖啡粉必须在使用时研磨。
打奶前0-4摄氏度，打奶后55-65摄氏度。
咖啡豆存放时间太久，不新鲜。萃取时间过久。
压粉好之后装在冲煮头上面未第一时间按键，导致表层咖啡被高温烤焦。
最新试题
常喝咖啡不能有效防止（）。
在冰滴壶最上层倒水前，应当保证水罐下端玻璃阀门处于（）的状态。
意式咖啡机萃取咖啡粉的水温为（）为宜。
馥芮白奶泡的打发更加（）。
咖啡豆的烘焙方式不包括半热风式。
速溶咖啡的缺点是（）。
冰滴壶在使用前后，需要用碱性清洗剂冲洗所有玻璃器具及滤布过滤器。
巴西咖啡应搭配相对清淡的甜食，比如（）。
中国云南境内不种植阿拉比卡种咖啡豆。
使用平刀磨盘研磨出的咖啡颗粒形状接近颗粒状。
