用Espresso机器制作咖啡所需大约需要多少时间？（）

一般认为，高海拔产地的咖啡质量要远高于低海拔产地的咖啡质量。

咖啡豆采收的方式一般分为三类：手摘法、摇落法和机械法。

不同品种的咖啡，风味各有侧重，需选择相应的烘烤程度才可能将其独特的风味发挥到最好，象标准口味的哥伦比亚咖啡、蓝山咖啡，⼀般以中度烘焙为佳，（）必须以重焙才能发挥它香、浓、苦的特色。

研磨咖啡最理想的时间（）。

渗透是指直接对装有研磨咖啡粉的容器进行加热，并利用蒸气压力使热水循环以萃取出咖啡。

卢旺达种植的阿拉比卡咖啡以其独特的水果甜味和浓郁的芳香享誉世界。

口感是指咖啡液入口后，口腔触觉的感受被传达到大脑所形成的顺滑感与涩感。

半热风式的烘豆机利用鼓风机吸入空气，再让空气通过一个加热线圈使其温度升高，利用热风作为加热源来烘焙咖啡豆。

一般而言，烘焙程度越深，苦味越浓；烘焙程度越浅，酸味就越浓。