单项选择题稻谷的种类与稻米加工有密切的关系，相对而言在下列稻谷中（）具有较好的加工工艺性能。
A、早籼稻
B、中籼稻
C、晚籼稻
D、早粳稻
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.问答题简述溶剂浸出法制油的原理。
2.问答题简述淀粉酶法液化和酶法糖化的原理。
3.问答题简述面团形成的过程。
4.问答题简述稻谷制米的工艺流程与要点。
5.单项选择题体视显微镜的光学系统由（）、棱镜及目镜组成。
A、物镜
B、油镜
C、反射镜
D、照明灯
6.单项选择题体视显微镜构造可分为光学系统（）和两部分。
A、活动支架
B、载物台板
C、显微结构
D、金属结构
7.单项选择题体视显微镜构造可分为（）两部分。
A、载物台板和物镜
B、光学系统和金属结构
C、固定支架和活动支架
D、目镜和物镜
8.单项选择题体视显微镜构造可分为（）和金属结构两部分。
A、光学系统
B、载物台板
C、物镜
D、塑料结构
9.单项选择题粮食储藏在正常情况下，气温变化影响仓温，（）变化影响粮温。
A、地温
B、水温
C、仓温
D、粮温
最新试题
影响清粉机工艺效果的因素有（）。
题型：多项选择题
为解决光辊发热问题一般光辊加工时都设有（）。
题型：单项选择题
面粉车间及大米车间一般采用（）进行除尘。
题型：单项选择题
由于温度过高会破坏面粉中的蛋白质因此加工过程中不可轧距太紧使物料温度过高。
题型：判断题
生芽小麦及虫蚀小麦内部结构遭到破坏并且内部酶含量较多无加工价值。
题型：判断题
利用撞击松粉机辅助研磨的好处有（）。
题型：多项选择题
正压输送的气源一般采用（）。
题型：单项选择题
每英寸筛网长度上有36个筛孔的筛镀锌筛网通常用（）表示。
题型：单项选择题
为入磨前小麦增加色选机能有效的选出异色粮粒、病变粮粒、草籽等。
题型：判断题
下列哪项不属于小麦初清中的设备（）。
题型：单项选择题