单项选择题高山族特别爱吃（）。
A.辣椒
B.大蒜
C.花椒
D.生姜
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1.单项选择题黎族口味偏好酸香、（）、脆生。
A.麻辣
B.咸辣
C.酸辣
D.甜辣
2.单项选择题黎族肉食以猪、牛为主，见（）无不觅之，视作珍味。
A.蛙
B.蛇
C.虫
D.鼠
3.单项选择题黎族日习三餐，“（）”。
A.爱干不爱稀
B.爱稀不爱干
C.爱酸不爱甜
D.爱甜不爱酸
4.单项选择题壮族大多忌食（）、青蛙、死鸟和死鸡。
A.牛肉
B.羊肉
C.猪肉
D.狗肉
5.单项选择题壮族日食三至四餐，特别喜爱（）。
A.甜食
B.冷食
C.糯食
D.咸食
6.单项选择题土家族食禁极严，禁食狗肉，未婚青年忌食猪蹄，儿童忌食鸡爪和猪鼻，成年人忌食（）。
A.猪头
B.猪脑
C.猪尾
D.猪肝
7.单项选择题土家族既嗜酸香，又有“（）当盐”之说。
A.辣椒
B.花椒
C.酸醋
D.酸菜
8.单项选择题傣族膳食生活有五大特色：食源异常丰富、（）器皿特异、擅长调制糯食、喜爱昆虫食品、嗜好酸香苦辣。
A.酿酒
B.饮酒
C.炊饮
D.盛菜
9.单项选择题苗族一般不吃（）和牛羊肉。
A.面食
B.面条
C.煎饼
D.包子
10.单项选择题苗族饮食中，肉品来自禽畜，偶有野味，尤嗜（）。
A.牛肉
B.猪肉
C.羊肉
D.狗肉
最新试题
道德一词始于（）《劝学》篇：“故学至乎礼而止矣，夫是之谓道德之极”。
题型：单项选择题
鱼拆骨后整理成型的描述错误的是（）。
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道德的特点：特殊的规范性、（）、广泛的社会性、更大的稳定性。
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西餐早餐的摆台桌面，除了餐具外，还应摆放花瓶、糖盅以及（）。
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台布要一餐一换（）。
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生产力中（）是第一活跃的因素。
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下列哪种特殊菜肴不需要跟带刀、叉、米饭（）。
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开红酒时，酒连同酒篮一起按标准从（）手向主人展示，待主人确认后在（）开启。
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中餐宴会当中，以10人一桌为标准，红酒杯需要另外配（）。
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在客人离开餐厅后，服务员应在（）秒内检查客人的餐台及四周有否客人遗留物品。
题型：单项选择题