单项选择题苗族饮食中，肉品来自禽畜，偶有野味，尤嗜（）。
A.牛肉
B.猪肉
C.羊肉
D.狗肉
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题苗族主食是杂粮，兼食稻谷，最爱（）。
A.面食
B.大米
C.玉米
D.糯米
2.单项选择题藏族食俗中（）表示吉祥，酸奶表示圆满，主客非吃不可。
A.青稞
B.米饭
C.牛肉
3.单项选择题藏族宴客席间一般不（）。
A.喝水
B.喝茶
C.饮酒
D.喝奶
4.单项选择题维吾尔族忌吃鸽子、马、驼肉，不用酱油，碗中不准留（）。
A.红酒
B.肉类
C.鱼类
D.剩食
5.单项选择题维吾尔族的主食是（）和牛羊肉小吃。
A.杂粮
B.米饭
C.面食
D.玉米
6.单项选择题回族一般不饮（），但是重茶。
A.白酒
B.黄酒
C.红酒
D.米酒
7.单项选择题回族偏好（）、酥香、软烂和醇浓。
A.酸辣
B.鲜香
C.咸鲜
D.鲜甜
8.单项选择题回族食风中，伊斯兰教“清真”色彩极浓，严格遵循饮食（）。
A.二禁
B.三禁
C.四禁
D.五禁
9.单项选择题受喇嘛教影响，蒙古族忌讳（）和海味。
A.鱼虾
B.狗肉
C.猪肉
D.河鱼
10.单项选择题牧区蒙古族膳食分红、白系列，“白食”指的是（）制品。
A.奶
B.面
C.肉
D.奶面
最新试题
加湿器的出气喷口，应避开（）。
题型：单项选择题
撤换餐具时需要注意（）。
题型：单项选择题
分菜前必须（）。
题型：单项选择题
“ice water”的中文意思是（）。
题型：单项选择题
中餐宴会当中，以10人一桌为标准，红酒杯需要另外配（）。
题型：单项选择题
上菜时要注意动作（），不要从客人的头和肩上越过而引起客人不满。
题型：单项选择题
中餐餐用具“toothpick”的中文名称是（）。
题型：单项选择题
道德的特点：特殊的规范性、（）、广泛的社会性、更大的稳定性。
题型：单项选择题
当客人需要领取衣帽间的个人衣物时，餐厅服务员需要核对客人的联系方式、具体物品以及（）。
题型：单项选择题
台布要一餐一换（）。
题型：单项选择题