胶辊砻谷机与砂盘砻谷机有哪些主要区别？

问答题胶辊砻谷机与砂盘砻谷机有哪些主要区别？

1.问答题农产品加工工艺中为什么要强调清理工序的作用？

2.填空题按稻谷脱壳时的受力和脱壳方式不同，砻谷原理分为（）、（）、（）

3.填空题常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有（）、（）、（）等工艺操作。

4.填空题常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有（）、（）、（）等设备组成。

5.填空题常规稻谷加工工艺中清理工序主要有（）、（）、（）等设备组成。

6.填空题常规稻谷加工工艺包括有（）、（）、（）三个主要工序。

7.单项选择题预防河豚鱼中毒最有效的措施是（）。

A.采用高温长时间（如在200℃温度条件下烹煮2小时）烹煮河豚鱼
B.不食用鲜河豚鱼，只食用河豚鱼干
C.不食用河豚鱼或河豚鱼干

8.单项选择题引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是（）

A.误用亚硝酸盐当食盐用
B.食用腐烂变质蔬菜
C.食用腌腊肉

9.单项选择题以下哪种是国家禁止餐饮业采购、加工和销售的贝类？（）

A.福寿螺
B.黄泥螺
C.织纹螺

10.单项选择题为防止豆浆引起的食物中毒，豆浆在煮沸后一般应维持沸腾多少时间？（）

A.1分钟
B.3分钟
C.5分钟