常用的餐饮市场预测方法有定性分析和（）两种。

餐饮供给

餐饮产品开发与创新的主要途径有：消费需求途径、（）和竞争对手途径。

一般而言，“业态”是指（）

餐饮需求的产生和变化受多种因素制约与影响，但对餐饮需求具有决定性影响的因素是（）和人们的收入状况。

根据餐饮市场调查的对象和范围进行划分，餐饮市场调查可分为宏观餐饮市场调查和（）。

在供给和需求均增加时，（）

美国餐饮业扩大全球营销的主要手段是（）

餐饮市场竞争结构着重研究餐饮需求结构、供给结构以及（）。

餐饮需求量（）