单项选择题解释“消毒”定义错误的是()
A、去除感染
B、杀死病原微生物
C、使失去繁殖能力
D、化学因素处理
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1.单项选择题在培养中补入前体可以使其在培养液中浓度维持在(),对产物的合成()。
A、高水平,有影响
B、低水平,有影响
C、高水平,无影响
D、低水平,无影响
2.单项选择题酵母菌培养最易出现故障的阶段是()
A、接种操作
B、初始阶段
C、培养中
D、培养完成时
3.单项选择题空消完毕,开始进料,进料的总体积多少时,开始搅拌()
A、三分之一
B、三分之二
C、四分之一
D、四分之三
4.单项选择题抗生素主要来源于()
A、微生物
B、植物
C、动物
D、合成
5.单项选择题冷冻保藏法需在()体积分数下的甘油中-50℃保藏
A、0.2
B、0.3
C、0.35
D、0.45
6.单项选择题小罐培养条件初始PH为()
A、6
B、7
C、8
D、9
7.单项选择题对发酵过程影响最大的是()
A、温度
B、压力
C、供氧
D、染菌
8.单项选择题纯红霉素在水中的溶解度较小,而随温度升高而()
A、增大
B、不变
C、先增大再减小
D、减小
9.单项选择题以下不是影响发酵产率的因素是()
A、基质浓度,溶氧
B、菌丝浓度,菌丝生长速度
C、温度,泡沫
D、菌丝形态,PH
10.单项选择题一次性投料操作(),易造成()
A、不易染菌,大量繁殖
B、易染菌,大量繁殖
C、不易染菌,大量死亡
D、易染菌,大量死亡
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空气的介质过滤除菌的原理包括哪几个方面。
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以天然或人工合成的多孔材料代替麸皮之类的固态基质作为微生物生长的载体,营养成分可以严格控制,发酵结束后只须将菌体和培养液挤压出来进行抽提,载体又可以重新使用的一种新型培养微生物方法,称为两步培养法。
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