A、澄清液体
B、气体
C、A+B
D、液体
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C、间歇灭菌
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A、热灭菌法
B、静电除菌
C、介质过滤除菌法
D、A+B+C
A、惯性撞击截留
B、拦截截留
C、布朗运动截留
D、A+B+C
A、惯性撞击截留
B、重力
C、静电引力
D、B+C
A、设备渗漏
B、空气带菌
C、A+B
D、培养基灭菌不彻底
A、高温瞬时(133℃,15秒钟)
B、同实罐灭菌一样(115℃,8-15分钟)
C、高温长时(127℃,45分钟)
D、间歇灭菌(100℃,30分钟,连灭三次)
A、沸水
B、温水
C、冷水
D、无所谓
A、罐底
B、风管
C、取样管
D、进样口
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简述菌种自然选育的步骤。
以天然或人工合成的多孔材料代替麸皮之类的固态基质作为微生物生长的载体,营养成分可以严格控制,发酵结束后只须将菌体和培养液挤压出来进行抽提,载体又可以重新使用的一种新型培养微生物方法,称为两步培养法。
过滤效率是指在介质过滤器中,通过单位滤层的微粒数与过滤前空气的微粒数之间的比值,它是衡量过滤设备的过滤能力的指标。
简述蒸发和干燥的异同。
茅台酒生产用的大曲类型为低温大曲,在大曲中含有较多的枯草芽孢杆菌,为产生高沸点的香型物质细菌种类。
在疫苗深层发酵培养过程中,一旦受污染,无论是制备活菌还是死菌疫苗,都应全部废弃。
发酵产物得率
原生质体融合技术包括哪些步骤。
发酵过程中染菌的主要检查方法有哪些?
简述理想的空气净化流程。