A、豆油
B、玉米油
C、棉籽油
D、菜籽油
E、猪油
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你可能感兴趣的试题
A、天然油脂类
B、高碳醇
C、聚醚类
D、硅酮类
E、糖类
A、改变温度
B、增加进气量
C、较少排气量
D、增加搅拌转速
E、降低搅拌转速
A、搅拌可以提高溶解氧
B、搅拌可以降低溶解氧
C、搅拌可以使物料混合均匀
D、搅拌可以较少泡沫
E、搅拌可以提高罐压
A、降低发酵罐的装料系数
B、影响了菌体的生长
C、增加了染菌的机会
D、泡沫降低发酵物产量,大量存在时
E、会从排气管中排出泡沫,引起“逃液”现象
A、氨水
B、硫酸铵
C、油脂
D、硝酸纳
E、压缩氨气
A、氯化钠
B、硫酸铵
C、油脂
D、硝酸纳
E、葡萄糖
A、氯化钠
B、硫酸铵
C、氨水
D、硝酸纳
E、葡萄糖
A、冷却水流量
B、压力
C、代谢强度
D、搅拌功率
E、pH
A、温度
B、压力
C、培养基组成
D、搅拌
E、通气量
A、温度
B、压力
C、培养基组成
D、代谢产物
E、补料
最新试题
在疫苗深层发酵培养过程中,一旦受污染,无论是制备活菌还是死菌疫苗,都应全部废弃。
原生质体融合技术包括哪些步骤?
简述理想的空气净化流程。
在生产大曲中,由于霉菌生成孢子后形成各种颜色,因此常把曲坯中的各种颜色叫做“五色衣”,并有“五色衣不成,难收好曲”的说法。
简述发酵过程中温度控制的策略。
当发现发酵前期污染杂菌时,由于营养成分消耗不多,因此一般采取的措施是继续发酵,直至发酵结束。
发酵前期主要是菌体生长繁殖,产物生成很少,此期容易染菌,污染后杂菌迅速繁殖,与生产菌争夺营养和氧分,严重干扰生产菌的生长繁殖和产物的生成,因此特别防止发酵前期染菌。
种子培养期应严格控制种子污染,当发现种子受到杂菌污染,应灭菌后弃去,并对种子罐、管道进行检查和彻底灭菌。
过滤效率是指在介质过滤器中,通过单位滤层的微粒数与过滤前空气的微粒数之间的比值,它是衡量过滤设备的过滤能力的指标。
发酵工艺过程中,种子的接种量大小主要取决于微生物的生长繁殖速度,细菌的接种量一般为1%,生长较慢的真菌的接种量可达10%。