A、调节菌体生长
B、调节代谢过程
C、调节pH
D、调节离子浓度
E、影响产物合成
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B、产物合成阶段
C、产物降解阶段
D、菌体自溶阶段
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B、影响菌体代谢
C、影响产物合成
D、影响发酵液酸碱平衡
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A、影响菌体生长
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C、影响产物合成
D、影响发酵液酸碱平衡
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A、物理学基础
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D、生物学基础
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