罐头排气方法:热力排气法(包括热装罐排气和加热排气)、真空密封排气法、蒸汽密封排气法。 各种排气方法的比较
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关于限制性内切酶的作用特点,说法正确的是()
关于受体细胞的感受态说法正确的是()
植物细胞融合可用的方法有()
下列属于转基因食品直接危害的是()
发酵工程微生物种子扩大培养是为了()。
蛋白质工程对酶蛋白的改造往往从编码蛋白的基因入手,属于基因水平的蛋白质改造。
发酵工程对于培养基灭菌程度的要求是微生物残留量为()个菌/罐。
下列属于转基因食品间接危害的是()
蛋白质定向进化技术可用()等方法建立变异体库。
用于增加酶产量的表面活性剂主要是()