家族性高血压和老年性高血压对盐的敏感性较正常人低。

亚健康是健康的透支状态，身体存在种种不适且身体器质性病变的状态。

食物过敏时，血清IgG、IgE都可能增加。

限蛋白质膳食适用于（）患者。

杂环胺类化合物能致癌，烹调不当会使杂环胺增多的原因是（）。

机体在物理、疾病、情绪、剧烈运动或创伤等情况下都会产生自由基。

在特殊环境下，适宜的营养和膳食可增加机体的（）。

造成人体脂溶性维生素过量的途径为（）。

维生素C、维生素E、类胡萝卜素及硒均属于非酶抗氧化剂。

对于碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢的相互关系，下述表述正确的是（）。