A.普通饮食
B.软质饮食
C.治疗膳食
D.半流质饮食
E.流质饮食
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你可能感兴趣的试题
A.怀孕后第10-18周
B.怀孕后第19-25周
C.出生后第3个月
D.出生后第6个月
E.青春期
A.刑法
B.质量法
C.食品卫生法
D.标准化法
E.消费者权益保护法
A.霉菌和霉菌毒素的污染
B.农药残留
C.有害毒物的污染
D.仓储害虫
E.其它污染
A.使用抗生素
B.巴氏消毒法
C.超高温消毒法
D.微波加热杀菌
E.高温灭菌法
A.假单胞菌属多见于冷冻食品
B.微球菌属在蛋品中常见
C.芽孢杆菌属在罐头食品中常见
D.乳杆菌属多乳品中多见
E.以上都包括
A.蛋白结合钙
B.扩散性钙
C.离子钙
D.碳酸钙
E.磷酸钙
A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
B.脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)
C.脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)
D.按其饱和度可分为饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸
E.以上均包括
A.含10个以上氨基酸的肽称多肽
B.含3个氨基酸称3肽
C.2个氨基酸称2肽
D.蛋白被分解成必需氨基酸
E.以上都不是
A.粮谷类
B.动物肝脏类
C.蔬菜类
D.海产品类
E.水果类
A.细菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.动物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化学性食物中毒
最新试题
食谱编制时,对于不同年龄段的人群,应特别关注哪些营养素?()
蛋白质的互补作用主要发生在()
维生素D缺乏病主要发生的人群是()
烹饪时过度加热会导致食物中哪些营养素的损失?()
皮褶厚度测量主要用于评估()
膳食调査中,24小时膳食回顾法通常不包括以下哪项内容?()
在进行膳食评估时,营养师发现某人的膳食纤维摄入量不足,可能会建议增加以下哪类食物的摄入?()
每天应摄入多少克的碘来维持甲状腺的正常功能?()
维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类微量有机物质,其主要特点是()
能量密度较低的食物通常具有哪些特点?()