判断题消毒牛乳达到饮用安全要求,可直接饮用。
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3.判断题消毒就是消除有毒的化学物质。
6.判断题不同微生物的化学组成是一样的。
7.判断题数据的运算应先修约再运算。
8.判断题误差的大小是衡量精密度高低的尺度。
10.判断题旋动显微镜的粗调节轮时,动作应轻缓。
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()不能达到降低误差的目的。
题型:单项选择题
含硼酸的待测液显色吹干物,应选用()溶解。
题型:单项选择题
硼酸快检质控试验,一般应同时进行哪些试验()
题型:多项选择题
下列选项中不属于食品快速检测技术意义的是()
题型:单项选择题
关于化学比色法快速检测技术,下列描述不正确的是()
题型:单项选择题
食用油中总极性物质测定时,取样后样品放在()加热。
题型:单项选择题
矿石中的灰分的测定,适宜选用()分析法。
题型:单项选择题
在煎炸过程中,由于食用油在高温环境和水分作用下连续反复使用,将发生一系列反应,生成()等化合物,这些化合物比甘油三酸脂分子极性大,被称为极性组分。
题型:多项选择题
食用油中总极性物质的含量可作为衡量油脂()的一个指标。
题型:单项选择题
盐酸萘乙二胺法快速检测肉制品中的亚硝酸盐,应在()条件下进行显色反应。
题型:单项选择题