最新试题
运输食品的()应符合相关食品安全要求。
题型:多项选择题
SSOP主要八个方面,其中与食品接触的表面包括()的清洁度。
题型:多项选择题
下面各项中,属于食品污染的有()
题型:多项选择题
在食品中,除碳、氢、氧和氮组成有机化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白质等外其余的各种元素大部分以无机化合物的形式存在,统称为(),也称为()。
题型:填空题
豆芽遇光会变绿,影响豆芽品质,所以豆芽在毛菜间存放时可以使用有色塑料袋遮挡光照。
题型:判断题
使用调辅料时,按照《食品添加剂使用标准》规定的种类、用量和使用范围使用,应做到()。
题型:多项选择题
营养学评价包括()、()。
题型:填空题
根据《食品安全法》,特殊食品包括()。
题型:多项选择题
转入到油菜的抗除草基因,可以通过()传入。
题型:填空题
高级醇中碳链越长毒性越()。
题型:填空题