A、大豆类蛋白质含量较高
B、大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸,属完全蛋白
C、大豆类的赖氨酸含量较少,但蛋氨酸含量较多
D、大豆类与谷类食物混合食用,可起到蛋白质的互补作用
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A、蔬菜含有碱性物质
B、蔬菜含有酸性物质,可以和碱性物质发生化学反应
C、蔬菜在体外合适的条件下,可生成碱性物质
D、蔬菜在体内的最终代谢产物呈碱性
A、小麦粉脂肪组成与稻米相似
B、小麦粉的亚油酸含量较高
C、标准粉膳食纤维含量高于稻米
D、小麦粉蛋白质组成中赖氨酸含量高于大米
A、66%.58%
B、58%.66%
C、56%.68%
D、68%.56%
A、钙
B、磷
C、铁
D、碘
A、叶菜类
B、根茎类
C、瓜茄类
D、鲜豆类
A.蘑菇
B.海带
C.银耳
D.黑木耳
A、胡萝卜素
B、核黄素
C、抗坏血酸
D、维生素E
A、豌豆
B、芸豆
C、毛豆
D、豆角
A、发菜
B、银耳
C、香菇
D、蘑菇
A、钙
B、锌
C、硒
D、铁
最新试题
母乳菌群的分子研究方法中主要根据什么对微生物进行鉴定?()
根据国民营养计划,生命早期1000天营养健康行动包括()。
岩藻多糖存在于墨角藻、海带、马尾藻等褐藻细胞壁和海洋无脊椎动物组织中。
根据国民营养计划,学生营养改善行动包括指导学生营养就餐、开展学生营养健康教育。
肠黏膜屏障功能障碍主要由什么引起的?()
鸡胚作为发育的研究工具是从什么时候开始的?()
以下肠道粘膜损伤的预防不包括哪一项?()
DNA表观遗传修饰中最常见的修饰是()。
国民营养计划坚持以人民健康为中心,倡导将营养融入所有健康政策,为建设健康中国奠定坚实基础。
下列哪种不是钙的营养状况评价方法?()