A、成胶特性
B、降低乳化
C、增强蛋白质溶液的稀释度
D、提高凝胶的干燥性
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A、水解法
B、氧化法
C、酯化法
D、甘油解法
A、a-蛋白酶
B、a-脂肪酶
C、酸性蛋白酶
D、a-淀粉酶
A、葡萄糖淀粉酶
B、葡萄糖异构酶
C、脱支酶
D、a-淀粉酶
A、糊化淀粉
B、葡萄糖浆
C、麦芽糖浆
D、高果糖浆
A、搅拌罐型反应器
B、固定床反应器
C、流化床型反应器
D、膜式反应器
A、相对酶活力
B、固定化酶的含量
C、酶的活力回收率
D、固定化酶的半衰期
A、共价交联法
B、包埋法
C、共价结合法
D、载体结合法
A、增强抗原性作业
B、增强酶的稳定性
C、在体内的半衰期延长了
D、对最大反应速度有影响
A、高效性
B、专一性
C、能改变反应的平衡常数
D、能降低反应的活化能
A、金属离子置换修饰
B、大分子结合修饰
C、离子结合修饰
D、酶的化学修饰
最新试题
beta-半乳糖苷酶有什么作用?()
质粒的拷贝数是指质粒在宿主细胞中的数量,常能达到上千个。对于基因工程来说,拷贝数越高越好。
美国科学家Sanger设计出了一种DNA的方法,即双脱氧法。
()指必须将细胞贴附在固体介质表面上才能进行细胞培养的方式,大多数动物细胞都属于这种培养方式。
土壤农杆菌Ti质粒主要用来侵染双子叶植物来获得转基因植株,如西瓜、冬瓜、萝卜、白菜等。
细胞贴壁培养与()离子有关。
酶制剂可以非常高效的完成各类化学反应,因此在未来酶催化可以替代有机合成催化。
啤酒发酵使用()发酵罐。
要实现细胞的全能性,首先要让细胞处于()状态。
洗涤剂因为添加了各种酶大幅提高了洗涤效果,这些酶主要有蛋白酶去除血污、()去除油渍、纤维素酶去除草籽、淀粉酶去除食物残渣。