名词解释细胞周期：
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6.单项选择题测定食品中的细菌总数常采用（）
A.稀释混匀平板法
B.稀释涂布平板法
C.显微镜直接镜检计数法
7.问答题分离纯化酶有哪些常用方法，根据是什么？
8.问答题论述基因工程的基本操作过程?
9.问答题论述植物组织培养技术的操作过程？
10.问答题论述动物克隆技术的正确操作的过程？
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限制性内切酶分为I，II，III三种类型，我们常说的基因工程工具酶是指II 型限制性内切酶。
题型：判断题
下列哪种设备适用于实验室规模的固液分离？（）
题型：单项选择题
酶制剂在生产过程中经过提纯步骤，因此酶制剂是何种微生物产生的影响不大，只要纯度足够高就可以使用。
题型：判断题
美国科学家Sanger设计出了一种DNA的方法，即双脱氧法。
题型：判断题
恒化培养是指保持培养液的（）不变。
题型：填空题
黏性末端是指限制性内切酶切割DNA后产生的特殊核酸末端，这种末端不需要DNA连接酶，也可以自行完成连接，非常便捷。
题型：判断题
beta-半乳糖苷酶有什么作用？（）
题型：单项选择题
制作鱼豆腐主要用到下列哪种酶？（）
题型：单项选择题
（）是指从机体取出后初次培养的细胞，也有人将它定义为：培养的第一代细胞与传10代以内的细胞的统称。
题型：填空题
葡萄糖异构酶用于下列哪种产品的生产？（）
题型：单项选择题