单项选择题碳水化合物在人体内的主要作用是()。
A.饱腹
B.提供热能
C.提供维生素
D.提供营养
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题面粉中所含的磷、钾、钙,锰,硫等矿物质,高温处理统称为()。
A.矿物质
B.维生素
C.营养素
D.灰分
2.单项选择题面粉、米粉所含的营养素中,最多的是()。
A.钾
B.钙
C.碳水化合物
D.磷
3.单项选择题脂肪酸可促进()的吸收。
A.水溶性维生素
B.脂溶性维生素
C.维生素
D.矿物质
4.单项选择题优质的化学成分中肯定含有()物质。
A.油脂
B.脂肪酸
C.矿物质
D.碳水化合物
5.单项选择题氨基酸之间的关系是:()。
A.有些可以相互代替
B.可以相互代替
C.相互代替
D.不可以相互代替
6.单项选择题氨基酸包括()。
A.必需氨基酸和非必需氨基酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.甲流氨酸
7.单项选择题今后我国群众重点消费食用的是()食物。
A.植物性
B.动物性
C.混合性
D.合成性
8.单项选择题蛋白质质量的优劣主要取决于氨基酸的()。
A.多数
B.少数
C.数量、种类、构成比
D.产品美观
9.单项选择题现阶段,我国人民摄取蛋白质的主要来源是()蛋白质。
A.禽蛋性
B.动物性
C.植物性
D.合成性
10.单项选择题()是我们今后膳食的标准。
A.暴食
B.多吃
C.食物多样化、粗细要搭配、三餐要合理
D.粗物多吃
最新试题
判断戚风蛋糕坯是否成熟的可靠方法是什么()
题型:单项选择题
下面哪种情况需要进行热脱模()
题型:单项选择题
在使用搅拌器进行蛋糕面糊搅拌时,下面哪个选项是需要注意的事项()
题型:单项选择题
在制作戚风蛋糕时,下面哪个时间范围是最合适的()
题型:单项选择题
下列哪个选项是戚风蛋糕焙烤前的准备步骤()
题型:单项选择题
下面哪种方法可以初步判断戚风蛋糕坯已经烤熟()
题型:单项选择题
关于戚风蛋糕坯的生坯成型工艺方法,下列选项中描述错误的是()
题型:单项选择题
在使用搅拌设备进行蛋糕面糊搅拌时,下面哪个步骤可以更好地使面糊变得光滑()
题型:单项选择题
在制作戚风蛋糕时,下面哪个湿度范围是最合适的()
题型:单项选择题
在挤制灌模蛋糕面糊时,下面哪个尺寸的模具更适合制作小蛋糕()
题型:单项选择题