多项选择题茶的疗效作用主要有：（）
A.兴奋提神、有益肝明目作用
B.抗癌和抗突变作用
C.利尿、止痢和预防便秘
D.防龋、降血压、血脂作用
E.醒酒作用
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.多项选择题制作龙井茶的基本工艺包括（）三个步骤.
A.杀青
B.揉捻
C.发酵
D.干燥
2.多项选择题茶叶的不同命名方法和代表性茶种。根据形状命名：（）
A.“瓜片”
B.“雀舌”
C.“炒青”
D.“眉茶”
E.“砖茶”
3.多项选择题以下属于蒸馏酒的主要世界名酒有：（）
A.白兰地
B.威士忌
C.金酒
D.伏特加
E.朗姆酒
4.多项选择题以下酒中不属于汾香型（又称清香型）：（）
A.茅台
B.郎酒
C.五粮液
D.洋河大曲
E.汾酒
5.多项选择题以下酒中属于泸香型（又称浓香型）：（）
A.茅台
B.郎酒
C.五粮液
D.洋河大曲
E.汾酒
6.多项选择题以下酒类中属于茅香型（又称酱香型）：（）
A.茅台
B.郎酒
C.五粮液
D.洋河大曲
E.汾酒
7.多项选择题国内流传的酿酒鼻祖有：（）
A.仪狄
B.杜康
C.许慎
D.曹操
8.多项选择题列举出北京小吃代表（）
A.“驴打滚”
B.“酥麻花”
C.“赖汤圆”
D.“猫耳朵”
E.“炒肝”
9.多项选择题常见的以蓬松面团制作成的面食有：（）
A.馒头
B.油条
C.蛋糕
D.蒸饺
E.馄饨
10.多项选择题以下为“形态命名”命名的菜肴：（）
A.狮子头
B.甜烧白
C.佛跳墙
D.口水鸡
E.坛子肉
