单项选择题糖尿病患者的营养治疗原则下列哪一条是错误的()
A.要供给充足的碳水化合物
B.进食定量定时
C.忌煎炸食物
D.多吃富含维生素的食物
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1.单项选择题副溶血性弧菌为一种()
A.嗜温菌
B.嗜酸菌
C.嗜盐菌
D.厌氧菌
2.单项选择题食物中毒的高发季节为()
A.春夏季
B.夏秋季
C.秋冬季
D.冬春季
3.单项选择题防止食品腐败变质可用提高渗透压法,有腌渍法和()
A.糖淹法
B.醋淹法
C.酒淹法
D.干淹法
4.单项选择题食品保藏可分为化学保藏和()
A.腌渍保藏
B.物理保藏
C.低温保藏
D.辐射保藏
5.单项选择题白糖和红糖属于()
A.乳糖
B.果糖
C.葡萄糖
D.蔗糖
6.单项选择题乳中的甜味主要源自于乳中的()
A.蛋白质
B.含氮物质
C.维生素
D.乳糖
7.单项选择题蛋中的胆固醇主要存在于()
A.蛋清中
B.蛋黄中
C.蛋清和蛋黄中
D.蛋黄带中
8.单项选择题谷类的脂肪主要存在的部位为()
A.谷皮
B.胚乳
C.胚芽
D.糊粉层
9.单项选择题治疗营养性肥胖的首选疗法是()
A.控制饮食
B.手术疗法
C.控制饮食+运动疗法
D.药物治疗
10.单项选择题食盐中加碘可预防()
A.佝偻病
B.地方性甲状腺肿
C.脚气病
D.贫血
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维生素C的营养评价是()
题型:单项选择题
若采用该体系,下列工作内容中,不属于该体系的是()
题型:单项选择题
下列对该患者的饮食建议中,错误的是()
题型:单项选择题
维生素B2的营养评价是()
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如果要改善此早餐,需要增加食物的最佳选择是()
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当该患者病情缓解时,下列建议的预防措施中,错误的是()
题型:单项选择题
在为其制定的营养方案中,碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维及胆固醇的建议量最合理的是()
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根据他的情况,制定营养治疗方案,膳食的能量应控制为()kcal/d。
题型:单项选择题
为该患者制定的食谱中,最不应该采用的是()
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该男子每天需要()碳水化合物。
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