多项选择题痛风合并早期肾衰竭的营养治疗措施为（）。
A.低嘌呤优质蛋白饮食，蛋白质每千克每天理想体重1.5g
B.多吃水果、蔬菜，少饮水，限盐
C.低嘌呤优质低蛋白饮食，蛋白质每千克理想体重0.5～0.6g
D.适当限盐、多饮水
E.多吃水果、蔬菜
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1.多项选择题性阻塞性肺疾病患者急性发作期，血清中哪些氨基酸低于正常（）。
A.赖氨酸
B.丙氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.缬氨酸
2.多项选择题在限磷饮食中不能采用的食物有（）
A.富强面粉
B.蛋黄
C.乳类及乳制品
D.豆腐
E.肉类
3.单项选择题小儿男性，平素体健，二便无异常，无不洁饮食。今晨饮牛奶后，发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状，考虑为（）。
A.急性肠炎
B.慢性胃炎
C.乳糖不耐受症
D.食物中毒
E.细菌性痢疾
4.单项选择题高支链氨基酸配方膳食适合于（）。
A.肝功能障碍患者
B.胃肠道消化功能障碍的患者
C.肾衰竭的患者
D.胃肠功能正常的患者
E.先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
5.单项选择题胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是（）。
A.全胃肠外营养
B.周围静脉营养
C.肠内营养
D.中央静脉营养
E.肠外营养
6.单项选择题以下食物适合肾移植术后病人的是（）。
A.黑木耳
B.蜂王浆
C.红枣
D.牛奶
E.人参
7.单项选择题除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充的维生素是（）。
A.维生素A1
B.维生素B1
C.维生素K
D.维生素D
E.维生素E
8.单项选择题肝脏手术后一般应禁食（）。
A.1天
B.3～5天
C.3～6天
D.4～8天
E.2～3天
9.单项选择题烧伤急性期需要大量补充矿物质，其中钾、氮的比例最适宜的是（）。
A.100mgK：1gN
B.150mgK：1gN
C.200mgK：0.5gN
D.400mgK：2gN
E.500mgK：2gN
10.单项选择题蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的（）。
A.1～2倍
B.2～4倍
C.4～5倍
D.5～6倍
E.1.5～2.5倍
