问答题肯德基以回头率划分消费者,其中重度消费者是1个星期来1次的;中度消费者是大约1个月来1次;而半年来1次的算轻度消费者。重度消费者占肯德基客户的30%-40%,对于他们来说,肯德基和他们所喜爱的环境氛围以及生活习惯相联系,逐渐成为他们生活中的一部分。对重度消费者,肯德基的策略是要保有他们的忠诚度,不让他们对产品以及服务失望,肯德基经常进行产品创新,不断迎合客户对于新奇口味的追求。对于轻度消费者,在调查中发现很多人没有光临肯德基店的最大一个原因就是便利性,虽然肯德基在中国分店远远超过麦当劳,但中国市场巨大有很多地区没有渗透进去,他们便通过不断地开店来实现。请分析肯德基的客户划分。

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2.问答题

某中年女性顾客在蛋糕店自选产品,因其对食品夹的使用方法不得当,连续夹碎两个蛋塔后既无歉意,也无意购买。站在旁边的导购员A看到顾客夹坏第一个蛋塔时说到:“您不会用食品夹,我来教您好吗?”顾客看了她一眼不予搭理,接着又夹碎了第二个蛋塔,并且顾客在夹第二个蛋塔时明显带有赌气的意味。
A见此情形,对顾客说:“这两块蛋塔您夹坏了,您要么买回去,要么赔偿!”顾客说:“我没有见到你们店里有这样一条规定啊!写出来了吗?贴在哪儿啊?”二人遂发生争执。领班B走过来,了解事情经过后,对顾客说:“算了,算了,不要您赔了!”没想到顾客偏偏得理不让人,说A说话不中听,损了她的面子,要求A当面道歉,领班B一听,觉得顾客有点过分,没有同意。顾客说:“你们店里服务员的素质太差了,东西我不买了,我还要告诉所有的人今后不要上你们店来!”就在顾客将要走出店门之时,领班B忍不住对着她的背影说了一句:“没有钱就别来店里买东西。”谁知这句话被顾客听到了,她一下子转过身冲进来,将钱包里的钱掏出来拍在收银台上,大声嚷嚷:“谁说我没有钱,谁说的?”店长C听到争吵,忙走过来将顾客请到休闲区的座位上坐下来,送上茶水,听顾客讲述了整个过程,然后很诚恳地向她道歉,顾客虽然接受了店长的道歉,但坚持让店长对领班B说她没钱这一事情给个说法,店长C说:“这样吧,我让领班当面向您赔礼,并以蛋糕店的名义送您一盒点心,行吗?”没想到顾客并不接受店长的赔偿建议,坚持要让领班B赔偿她500元“精神损失费”。店长听后觉得这个顾客简直有些不可理喻,渐渐也开始有了一些恼怒。
双方讨论了几个回合之后,店长C忍不住说:“最初不对的是您,才产生了后来我们服务员说话过火,如果您坚持要求赔钱,那么我就要怀疑您今天的动机。”顾客大怒,要求店长告诉其总经理的电话,扬言要投诉至公司。 请根据上述材料,回答以下问题:

预测一下,这位顾客会下一步采取何种投诉手段,应该如何应对?理由又何在?
3.问答题

某中年女性顾客在蛋糕店自选产品,因其对食品夹的使用方法不得当,连续夹碎两个蛋塔后既无歉意,也无意购买。站在旁边的导购员A看到顾客夹坏第一个蛋塔时说到:“您不会用食品夹,我来教您好吗?”顾客看了她一眼不予搭理,接着又夹碎了第二个蛋塔,并且顾客在夹第二个蛋塔时明显带有赌气的意味。
A见此情形,对顾客说:“这两块蛋塔您夹坏了,您要么买回去,要么赔偿!”顾客说:“我没有见到你们店里有这样一条规定啊!写出来了吗?贴在哪儿啊?”二人遂发生争执。领班B走过来,了解事情经过后,对顾客说:“算了,算了,不要您赔了!”没想到顾客偏偏得理不让人,说A说话不中听,损了她的面子,要求A当面道歉,领班B一听,觉得顾客有点过分,没有同意。顾客说:“你们店里服务员的素质太差了,东西我不买了,我还要告诉所有的人今后不要上你们店来!”就在顾客将要走出店门之时,领班B忍不住对着她的背影说了一句:“没有钱就别来店里买东西。”谁知这句话被顾客听到了,她一下子转过身冲进来,将钱包里的钱掏出来拍在收银台上,大声嚷嚷:“谁说我没有钱,谁说的?”店长C听到争吵,忙走过来将顾客请到休闲区的座位上坐下来,送上茶水,听顾客讲述了整个过程,然后很诚恳地向她道歉,顾客虽然接受了店长的道歉,但坚持让店长对领班B说她没钱这一事情给个说法,店长C说:“这样吧,我让领班当面向您赔礼,并以蛋糕店的名义送您一盒点心,行吗?”没想到顾客并不接受店长的赔偿建议,坚持要让领班B赔偿她500元“精神损失费”。店长听后觉得这个顾客简直有些不可理喻,渐渐也开始有了一些恼怒。
双方讨论了几个回合之后,店长C忍不住说:“最初不对的是您,才产生了后来我们服务员说话过火,如果您坚持要求赔钱,那么我就要怀疑您今天的动机。”顾客大怒,要求店长告诉其总经理的电话,扬言要投诉至公司。 请根据上述材料,回答以下问题:

三个场景中的三个人(A、B、C)开始时各是用什么客户投诉处理方法对待这位中年女顾客的?得当不得当?为什么?

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