单项选择题2005年我国将开始建立“”制度。（）
A.农产品质量安全追溯
B.食品安全监管信息发布
C.食品召回制度
D.食品安全认证制度
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1.单项选择题为加强食品安全法制化管理，我国将制定“”。（）
A.食品卫生法
B.食品安全法
C.食品质量法
D.食品损害赔偿法
2.单项选择题国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》把儿童及农村食品市场整治作为重中之重，切实维护未成年人、“”和低收入者的利益。（）
A.老年人
B.青年人
C.学生
D.农民
3.单项选择题国务院办公厅《关于实施食品药品放心工程的通知》中指出，实施食品药品放心工程要“发挥社会监督作用，要充分发挥“”和质量监督、食品药品行业协会等中介组织的作用，加强食品药品的行业自律。（）
A．工会
B．妇联
C．共青团
D．消费者协会
4.单项选择题国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，要求“强化地方政府对食品安全监管”的责任。“”对当地食品安全负总责，统一领导、协调本地区的食品安全监督和整治工作。（）
A．地方各级人民政府
B．地方各级工商行政管理部门
C．地方各级卫生行政部门
D．地方各级技术监督部门
5.单项选择题国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》确定的工作目标是：通过艰苦细致的工作，使食品生产经营秩序得到明显好转，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到及时查处，食品安全事故大幅度下降，“”，我国食品信誉得到恢复和提高。（）
A.食品质量大幅度提高
B.食品品种日益丰富
C.食品监管加强
D.人民群众食品消费安全感增强
6.单项选择题实施食品药品放心工程的指导思想是：以党的十六大精神和“三个代表”重要思想为指导，按照“”的工作方针，把整治与建设、当前与长远、专项整治与日常监管有机结合起来，推进农产品、中药材标准化生产，发展现代流通方式，开展质量认证，建立健全食品药品安全法规、标准和认证体系，完善食品药品监管体制，确保人民群众食品药品的消费安全。（）
A．彻底根治
B．下大力气
C．“标本兼治，着力治本”
D．对消费者负责
10.判断题反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。
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下列实体可以做为绿色食品申请人的是（）
题型：单项选择题
食品安全事故应急预案制定的工作原则是什么？（）
题型：多项选择题
企业执行GMP法规的核心是（）。
题型：单项选择题
食品安全事故应急预案的制定中，领导小组办公室一般设在稽查局（支队、大队、监督所）等部门。
题型：判断题
对于防止发生交叉污染，下列说法错误的是（）。
题型：单项选择题
对于食品生产企业的食品召回管理，下列说法错误的是（）
题型：单项选择题
当食品安全事故危害解除，危害不会进一步扩散时，指挥部将如何进行响应？（）
题型：单项选择题
现场工作小组中，每个小组中至少要有几名以上精通食品安全事故应急处置和调查处理的监管人员？（）
题型：单项选择题
下列各项中属于制定HACCP计划表工作内容的是（）。
题型：单项选择题
中毒物质毒力越强，摄入越多，潜伏期越短，症状越重。
题型：判断题