判断题茶园地面覆盖包括生物覆盖和人工覆盖。
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1.判断题低产茶园改造必须坚持三改一管相结合。
3.判断题茶树是喜碱性土壤的植物。
4.判断题乔木型茶树植株高大,基部主干明显。
6.判断题我国茶园多数分布在北方山地地区。
8.判断题茶树对土壤酸碱度的反应,并非特别敏感。
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“风打山梁,霜打洼”,因此在冻害严重的地区,茶树应避免在坡顶和坡脚处种植;冻害中等的地区,在低洼种茶,应选择耐寒性强的品种。
题型:判断题
足火叶达到足干的标准是折梗即断,手捻茶条成粉末。
题型:判断题
红茶萎凋应遵循的原则有()。
题型:多项选择题
白茶品质特征是干茶满披白毫,色白隐绿,汤色浅淡、味甘醇,第一泡茶汤清淡如水。
题型:判断题
茶树未老先衰,但骨干枝较粗壮,一般用台刈的方法改树。
题型:判断题
茶树骨干枝健壮而产量低的茶树用重修剪改造。
题型:判断题
无公害茶的鲜叶可以和其它来路不明的鲜叶混合加工。
题型:判断题
因青茶原料偏老,纤维素含量较多,叶质较硬,韧性较强,不利于做形,为了便于造型而采取()的方法来达到目的。
题型:多项选择题
加工工艺从杀青开始的茶类有()。
题型:多项选择题
()主要采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。
题型:单项选择题