遵守预订服务程序。
听顾客倾诉,尽量满足其需要。
就是在管理中把饭店中的人作为饭店要素中的根本要素,突出对人的管理,再通过人对饭店的其他要素进行管理。
是指饭店能够接待宾客的物质条件及其水准。
是饭店管理人员以决策为依据对不同的人、事、业务之间的联络调整等活动。
最新试题
客房部在饭店中的作用有哪些?
餐饮服务程序有哪些?
客房清洁保养工作的内容有哪些?
双因素理论
什么是超额预订?有何意义?
怎样处理宾客投诉?
什么是饭店现场巡视管理?
简述饭店员工绩效考评的含义、内容、目的及原则
影响领导方式的因素
什么是饭店“末日管理”法?