使得混合液在蒸馏釜中逐渐受热汽化，并将不断生成的蒸汽引入冷凝器内冷凝，以达到混合液中各组分都可被分离的方法是（）

下列对食品工业生产过程的描述，最为准确的是（）

离子交换法是指可以解离的不溶性固体同溶液中的离子进行交换的一种特殊的吸附现象，下列有关其说法正确的是（）。

下面关于精馏和蒸馏的说法正确的是（）

工业上最常用的间歇蒸馏是（）

下列关于在离子交换过程中影响离子交换选择性的因素的说法错误的是（）。

传质过程与食品工业的发展息息相关，下列属于传质对食品行业的影响的是（）。

下列有关不同传质方式的相关机理说法错误的是（）。

理想溶液时由于异种分子间的作用力不同于同种分子间的作用力，使得溶液中各组分的平衡蒸气压偏离拉乌尔定律。

下列几项中不属于落球黏度计的使用条件的是（）。