多项选择题提供行李寄存服务时，行李员应向客人说明（）的不能寄存。
A.书籍
B.贵重物品
C.易燃易爆物品
D.违禁物品
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1.多项选择题决定是否受理一项订房要求，需要考虑等（）因素。
A.预期抵店日期
B.所需要客房类型
C.所需客房数量
D.逗留天数
2.多项选择题餐厅的氛围是指餐厅在等方面给宾客的感觉。（）
A.生理
B.嗅觉
C.听觉
D.心理
3.多项选择题客栈时期的饭店的主要特点是（）
A.设施简单
B.讲究礼貌礼仪
C.清洁
D.规模较小
4.单项选择题饭店的，可直接满足宾客的物质消费需要。（）
A.设施设备
B.实物产品
C.服务用品
D.服务环境
5.单项选择题了解宾客需求是提供高质量服务的（）
A.基础
B.前提
C.关键
D.条件
6.单项选择题.是饭店的“生命线”。（）
A.服务态度
B.服务产品
C.服务质量
D.服务人才
7.单项选择题标准的高尔夫球比赛为个洞。（）
A.18
B.36
C.54
D.72
8.单项选择题高尔夫球运动，起源于世纪的苏格兰。（）
A.14
B.15
C.16
D.17
9.单项选择题（）由于打法与网球十分相似，因此有“软式网球”之称。
A.保龄球
B.台球
C.壁球
D.高尔夫球
10.单项选择题白兰地的酒度为（）
A.40﹪﹙V/V﹚
B.43﹪﹙V/V﹚
C.45﹪﹙V/V﹚
D.52﹪﹙V/V﹚
