以细菌为生产菌种，发酵生产与生长相平行的代谢产物时，多选择在（）收获。

下列哪条糖代谢途径与异型乳酸发酵无密切关系？（）

与其他微生物相似，同种病毒粒或噬菌体个体间，存在生长期和形态上的差异。

白喉棒杆菌被β温和噬菌体感染发生溶源化时，转变成产毒的致病菌株属于（）。

鼠伤寒沙门氏菌可引起典型的感染性食物中毒，大量活菌侵袭肠道，引发胃肠炎。

细菌喜欢生活在（）的环境中。

酵母菌是化能异养型微生物，其碳源可兼顾起到能源和氢供体的作用。

金黄色葡萄球菌可产生不耐热的肠毒素，是其重要的致病因子。

T4噬菌体的尾部是（），可收缩。

（）可以获得样品中活菌的数量信息。