V.P试验的生化依据是某些细菌发酵糖产生（）。

白喉棒杆菌被β温和噬菌体感染发生溶源化时，转变成产毒的致病菌株属于（）。

金黄色葡萄球菌可产生不耐热的肠毒素，是其重要的致病因子。

由朊病毒引起的人和动物的疾病都与脑部和中枢神经发生海绵状变性和功能衰退有关。

以细菌为生产菌种，发酵生产与生长相平行的代谢产物时，多选择在（）收获。

运动发酵单胞菌进行的细菌的酒精发酵是通过（）进行的。

查氏培养基是一种常见的用来分离、培养细菌的培养基。

在细菌生长曲线中，（）的菌种是接种的最佳菌龄。

食醋酿造时主要利用醋酸菌氧化乙醇产生乙酸。

科赫法则用于证实（）。