A、汤类、热炒、大菜、冷盘、饭点、水果
B、冷盘、热炒、大菜、汤类、饭点、水果
C、汤类、冷盘、热炒、大菜、饭点、水果
D、汤类、冷盘、大菜、热炒、饭点、水果
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A、营销部
B、餐饮部
C、公关部
D、客房部
A、确认性预订
B、保证性预订
C、临时性预订
D、信用预订
A、饭店的风格
B、符合饭店的星级标准
C、实用性
D、礼遇规格
A、起瓶器、冰桶、化妆品
B、床上用品、卫生用品、文具用品
C、烟缸、火柴、茶叶
D、电话使用说明、服务指南、房间用餐菜单
A、一次性消耗品
B、馈赠品
C、固定资产
D、多次性消耗品
A、数量
B、质量
C、种类
D、颜色
A、柔软性好
B、耐热性好
C、弹性适宜
D、透气性好
A、圆珠笔、衣架、茶叶
B、房间用餐菜单、宾客意见书、明信片
C、文具用品、剃须刀、指甲具
D、香皂、牙具、小方巾
A、主宾的后面
B、主宾的右边
C、主人的后面
D、主人的左边
A、会见的性质
B、会见者的身份
C、会见的内容
D、参加会见的人数
最新试题
接待会谈服务时如何摆放茶具?
服务员对客人彬彬有礼,往往会使客人对服务员还以有礼的(),对服务员产生好感。
在客人玩保龄球时,当球碰倒了全部木柄时,站在一旁的服务员要()向客人表示祝贺。
擦鞋服务的内容是(),纸条上写好房间号放入鞋内,将鞋篮放到工作间待擦。
下列属于照顾醉酒客人注意内容的是()。
服务员通过观察客人()的变化,可以了解客人的情绪状态。
论述客房内的木质家具在使用中应注意哪几方面的问题。
饭店桑拿浴室的卫生,要求服务员每天要清扫(),以保证环境整洁、无异味。
饭店结账员为急躁型旅游者结账时,应当尽可能更(),以满足他们性急的特点。
客人前来保龄球室游玩,服务员应首先()。