足火叶达到足干的标准是折梗即断，手捻茶条成粉末。

茶树在系统发育过程中形成四怕，包含（）。

茶树骨干枝健壮而产量低的茶树用重修剪改造。

毛火干燥的要求有（）为主。

生产上不同时期的枝条有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕红色的枝条是扦插的原料。

茶园采用遮阳网覆盖，时间一般在新梢芽头萌动时进行。

“高山云雾出好茶”，所以茶树的种植高度，愈高愈好。

因青茶原料偏老，纤维素含量较多，叶质较硬，韧性较强，不利于做形，为了便于造型而采取（）的方法来达到目的。

以下不属于绿茶干燥的目的是（）。

在（）过程中，酶的活性比较杀青叶有所恢复。