单项选择题食品生产车间墙壁应用瓷砖或其他防腐蚀材料修成多高的墙裙（）
A.3m
B.1.5m2
C.1／100～1/50
D.1.0m
E.1.5m
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你可能感兴趣的试题
1.单项选择题食品生产车间地面应有多大坡度和足够排水的地漏和地沟（）
A.3m
B.1.5m
C.1／100～1/50
D.1.0m
E.1.5m
2.单项选择题食品生产车间人均占地面积，除生产设备而外，应达到（）
A.3m
B.1.5m2
C.1／100～1/50
D.1.0m
E.1.5m
3.单项选择题肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）
A.细菌菌相
B.菌落总数
C.细菌种类
D.大肠菌群
E.优势菌
4.单项选择题是食品清洁状态的标志，同时可预测食品的耐保藏性的指标是（）
A.细菌菌相
B.菌落总数
C.细菌种类
D.大肠菌群
E.优势菌
5.单项选择题群体中各个体需要量的平均值是（）
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
6.单项选择题平均每日可以摄入的营养素的最高量是（）
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
7.单项选择题可作为个体营养素摄入量目标的是（）
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
8.单项选择题可以满足某一特定性别、年龄及生理状况的群体中绝大多数个体需要的水平是（）
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
9.单项选择题某人身高180cm，体重80kg，按我国判定标准该人属于（）
A.正常
B.超重
C.偏胖
D.偏瘦
E.肥胖
10.单项选择题按WHO判定标准，该人属于（）
A.正常
B.超重
C.偏胖
D.偏瘦
E.肥胖
