填空题人体需要的营养素主要分为七大类（）
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1.单项选择题糖尿病（）
A.控制饮食
B.优质低蛋白质食物
C.低脂肪膳食
D.高蛋白膳食
E.高纤维膳食
2.单项选择题烧伤（）
A.控制饮食
B.优质低蛋白质食物
C.低脂肪膳食
D.高蛋白膳食
E.高纤维膳食
3.单项选择题肾衰竭病人应（）
A.供给大量豆制品
B.禁用鱼肉类食品
C.供给生物价值高的低蛋白膳食
D.限制碳水化合物的供给
E.限制维生素的供给
4.问答题试述烧伤病人的饮食治疗原则。
5.问答题试述骨折病人的膳食要求。
6.问答题试述胆道疾病膳食治疗原则。
7.问答题简述颅脑损伤昏迷病人的营养治疗。
8.问答题试述肿瘤病人的膳食特点。
9.问答题试述糖尿病的膳食治疗。
10.问答题简述肾移植膳食。
