经验放大法、因次分析法、数学模型法
悬浮：机械搅拌、非机械搅拌、组合式、光生物反应器 固定化：填充床、流化床、膜反应器
贴附型细胞：在培养时能贴附在支技物表面生长。 悬浮型细胞：在培养中悬浮生长。
作用：用于煮沸大米粉和部分麦芽粉缪化液，使淀粉糊化和液化。 好处：1、促进液体循环2、利于清洗3、利于排料。
（1）及时移走热量； （2）有利于发酵液的排出； （3）便于设备的清洗，维修； （4）有利于回收二氧化碳。
最新试题
薄膜蒸发技术是借助热能使物料中水分或者其他溶剂蒸发，或者用冷冻的方法将物料中的水分结冰后升华而移除的单元操作技术。
离心机不属于固液分离设备。
超临界萃取中的一个重要因素是（）
萃取操作的传质过程是（）
平板式膜组件是膜式过滤器中一种非常重要的过滤器。
错流和逆流萃取的分类方式是（）
不适合细胞破碎的设备是（）
不适合浸没燃烧蒸发器的物料是（）
多级错流萃取的工艺流程是（）
扩张床采用了固定床和流化床吸附的优点。
