A.提供能量
B.代谢调节功能
C.构成菌体物质
D.代谢产物的物质基础
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.淀粉
B.纤维素
C.乳糖
D.葡萄糖
A.核酸
B.核苷酸
C.多糖
D.细菌毒素
A.氨基酸
B.核苷酸
C.核酸
D.生物碱
A.多糖
B.戊糖
C.双糖
D.己糖
A.氯化铵
B.硝酸钠
C.尿素
D.磷酸铵
A.糖蜜
B.玉米粉
C.蛋白胨
D.酵母膏
A.分批发酵
B.连续发酵
C.补料分批发酵
D.糖类发酵
A.根据微生物对碳源需求的差别,使用含不同碳源的培养基
B.根据微生物缺乏生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子
C.根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸
D.根据微生物对抗菌素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗菌素
A.透明圈法
B.变色圈法
C.生长圈法
D.抑菌圈法
A.透明圈法
B.变色圈法
C.生长圈法
D.抑菌圈法
最新试题
在生产大曲中,由于霉菌生成孢子后形成各种颜色,因此常把曲坯中的各种颜色叫做“五色衣”,并有“五色衣不成,难收好曲”的说法。
在培养基成份中,一些生理性酸性盐被微生物利用后,导致碱性物质生成或释放,会使培养基中酸性物质被中和,从而引起发酵液的pH值上升。
简述二级发酵工艺流程过程。
培养基连续灭菌
一般采用定期轮换使用生产菌种进行生产是比较好的预防噬菌体污染方法之一,其主要原理是利用噬菌体具有对细菌的感染相对专一性的特点。
发酵前期主要是菌体生长繁殖,产物生成很少,此期容易染菌,污染后杂菌迅速繁殖,与生产菌争夺营养和氧分,严重干扰生产菌的生长繁殖和产物的生成,因此特别防止发酵前期染菌。
维持因子
发酵过程中染菌的主要检查方法有哪些?
简述蒸发和干燥的异同。
当发现发酵前期污染杂菌时,由于营养成分消耗不多,因此一般采取的措施是继续发酵,直至发酵结束。