单项选择题被誉为“咖啡中的优雅公主”的咖啡指的是()咖啡,是全球公认的最“柔和”的咖啡,以口感平衡细致而著名。
A.古巴水晶山
B.肯尼亚AA
C.蓝山
D.哥伦比亚
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1.单项选择题咖啡中的贵族指的是()咖啡。
A.摩卡
B.危地马拉
C.肯尼亚
D.波旁
2.单项选择题“翡翠咖啡”指的是()咖啡。
A.巴西
B.哥斯达黎加
C.哥伦比亚
D.古巴
3.单项选择题咖啡王国中的隐士指的是()咖啡。
A.云南
B.巴西
C.哥伦比亚
D.印度
4.单项选择题()咖啡寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。代表着一种阳刚,喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风光。
A.摩卡
B.曼特宁
C.肯尼亚
D.可那
5.单项选择题()烘焙度的也门摩卡咖啡,时常展现出巧克力般的苦甜韵味。
A.浅度
B.中度
C.中深
D.深度
6.单项选择题被誉为咖啡中的波尔多葡萄酒的是()咖啡。
A.蓝山
B.摩卡
C.曼特宁
D.哥伦比亚
7.单项选择题出品比利时咖啡壶时,所使用的咖啡杯为()。
A.意式杯
B.单品杯
C.花式杯
D.马克杯
8.单项选择题冰滴咖啡起源于()。
A.美国
B.日本
C.荷兰
D.土耳其
9.单项选择题适合绿茶的冲泡温度在()。
A.70℃~80℃
B.80℃~85℃
C.90℃
D.95℃~100℃
10.单项选择题发明速溶咖啡的是()。
A.日本人
B.美国人
C.德国人
D.中国人
最新试题
以下属于法压壶常见萃取粉水比的是:()。
题型:单项选择题
最优质的咖啡具有均衡的()。
题型:单项选择题
如果在完成冲煮周期前取出采用滴漏方法冲煮的样品,下列哪个选项最能说明可能的味道()?
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当完成反冲之后,为什么把冲煮头内的清洁药粉冲洗干净很重要()?
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使用滤纸冲煮咖啡时,下列哪一项是需要考虑的最重要特性()?
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使用滴漏或压滤方法冲煮时,选用细研磨刻度会产生什么影响()?
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咖啡机蒸汽中的含水量与下面哪些因素相关联()。
题型:单项选择题
虹吸壶垫片通常不是()材质。
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咖啡馆的制冰机进水使用()。
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使用冲煮控制比例图表时,如果饮品的溶出物浓度是1.45%,那么当使用1:16的比例时,萃取率是多少()?
题型:单项选择题