判断题自治区政府支持学生奶定点生产企业引进国际先进加工设备、国际先进乳品检验设备,加强学生饮用奶从原料到成品的质量管理。
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原料奶质量的好坏会直接影响产品在货架期内的质量。
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集乳器是搜集四个奶杯挤下的牛奶,每次挤奶前需检查泌乳器上的小孔是否通畅。
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原料奶化学性危害包含()
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牛乳中亚硝酸盐超标的主要原因()
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牛奶干物质中含量最多的是()。
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原奶中嗜冷菌的繁殖,会改变原奶中蛋白质的等电点,数个月后,成品牛奶的蛋白质会发生沉淀而不会发生苦包现象。
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运用minitabe来推导系数,最终形成的方程式是()
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微生物的生长条件为()
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挤奶机系统的脉动器部件,振动频率要求为每分钟()多少次。
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