A.与胺作用形成亚硝胺
B.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
C.转化为硝酸盐
D.抑制乙酰胆碱酯酶
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A.是一种可由多种霉菌产生的有毒代谢产物
B.在酸性溶液中不稳定
C.可存在于霉变的面包、香肠、水果中
D.首要的防治措施是防霉
A.覆盖面窄
B.内容准确
C.回收率低
D.节省成本
A.回收率高
B.准确性低
C.费时费力
D.调查对象文化程度低
A.居委会
B.家庭
C.各房产小区
D.个体
A.基层社区卫生人员
B.领导部门
C.家庭
D.非政府组织
A.高能量、高蛋白、高糖、高维生素
B.高钾
C.高钙
D.高碘
A.企业、事业单位、机关、学校和居民生活区
B.企业、事业单位、派出所、学校和居民生活区
C.执法单位、事业单位、机关、学校和居民生活区
D.公司、服务机构、机关、学校和居民生活区
A.肿瘤
B.甲亢
C.甲低
D.肺结核
A.维生素C
B.叶酸
C.尼克酸
D.硫胺素
A.20g
B.25g
C.30g
D.35g
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最新试题
简述开展社区营养工作需要收集的资料。
在农村经济不发达地区,营养摄人不足导致的缺铁性贫血、维生素A缺乏、佝偻病等营养缺乏病发病率高于城市区域。
知信行理论模式
什么是效果
社区动员
社区动员的非政府组织主要包括各类团体组织,如国家和各省市自治区的营养学会、食物与营养咨询委员会、学生营养与健康促进会、消费者协会、食品协会、老年协会、妇联、青联等。
什么是健康信念模式
制订营养改善项目计划的要求应具有:有针对性,易于确定靶目标,低经费开支,易于评价。
在健康信念模式中,是否采纳有利于健康的行为与下列5个因素有关:感知疾病的威胁,感知健康行为的益处和障碍,自我效能,社会人口学因素和提示因素。这些因素均可作为预测健康行为发生与否的因素。
社区营养