单项选择题高血压患者每日饮酒量应限制在酒精量()以下。
A.20g
B.25g
C.30g
D.35g
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1.单项选择题应用传播策略影响社区居民,促使相关个人及组织掌握知识,转变态度并做出有利于健康的行为,这种活动是指()。
A.健康传播活动
B.健康教育活动
C.健康干预活动
D.健康咨询活动
2.单项选择题男,38岁,面部浮肿,伴血压升高,尿蛋白(+++),血清胆固醇明显升高,血清白蛋白为28克/升,肌酐略高于正常值。营养治疗原则()。
A.高脂低盐优质蛋白
B.低蛋白低盐低胆固醇
C.高蛋白低盐低胆固醇
D.低脂高盐高蛋白
3.单项选择题某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状,部分患者自述头晕、无力,或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。急救措施是()。
A.洗胃、导泻和注射维生素C
B.洗胃、灌肠和注射美蓝
C.静脉注射美蓝和维生素C
D.洗胃、灌肠、导泻、静脉注射美蓝和维生素C
4.单项选择题传播是人类通过()交流信息,以期发生相应变化的活动。
A.符号和示意
B.语言和媒介
C.语言和符号
D.符号和媒介
5.单项选择题男,49岁,因急性坏死性胰腺炎急诊入院,术中作空肠造瘘。恢复口服饮食后,以下哪种食物不能食用()。
A.脱脂牛奶
B.啤酒
C.豆腐
D.米汤
6.单项选择题肝昏迷前期应控制的食物是()。
A.海带
B.冬瓜
C.蚕豆
D.鸡蛋
7.单项选择题()中毒后多在12-24h内发病,主要表现为急性胃肠炎症状和高烧,该菌易污染禽蛋类食物。
A.葡萄球菌肠病毒
B.变形杆菌
C.沙门氏菌
D.副溶血性弧菌
8.单项选择题痛风病人饮食应第一限制的食物是()。
A.海带
B.冬瓜
C.蚕豆
D.白切猪肉
9.单项选择题下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()
A.加碱
B.加酸
C.加热
D.紫外线照射
10.单项选择题湿热环境下作业,汗中除丢失氯化钠外,丢失较多的无机盐还有()。
A.钙
B.钾
C.镁
D.铁
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社区营养教育中的单向交流的过程为:来源→信息→加工→渠道→解码→受者。
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在健康信念模式中,是否采纳有利于健康的行为与下列5个因素有关:感知疾病的威胁,感知健康行为的益处和障碍,自我效能,社会人口学因素和提示因素。这些因素均可作为预测健康行为发生与否的因素。
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