多项选择题下列食品种类是我国强制规定必须标注营养成分的有（）。
A.保健食品
B.强化食品
C.军用食品
D.医用食品
E.婴儿食品
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.多项选择题口感检验包括（）。
A.大小
B.冷热
C.轻重
D.硬度
E.干湿
2.多项选择题大豆中含有的生物活性物质包括（）。
A.大豆皂甙
B.大豆低聚糖
C.大豆磷脂
D.大豆纤维
E.豆甾醇
3.多项选择题按照加工工艺的不同，乳粉分为（）。
A.调制乳粉
B.全脂乳粉
C.脱脂乳粉
D.发酵乳粉
E.稀乳油粉
4.多项选择题谷物的子粒可分为哪几个部分（）。
A.外壳
B.皮层
C.糊粉层
D.胚乳
E.胚
5.多项选择题与鲜乳相比，酸乳中的（）含量得到了提高。
A.游离氨基酸和肽
B.乳糖
C.乳脂肪
D.可溶性钙和磷
E.叶酸、胆碱等B族维生素
6.多项选择题牛乳中的乳糖有利于婴儿肠道中（）。
A.双歧杆菌生长
B.蛋白质的吸收
C.钙吸收
D.铁吸收
E.B族维生素的吸收
7.多项选择题常见是碳酸饮料制品包括（）。
A.果汁型
B.盐汽水
C.可乐型
D.果味型
E.植物蛋白型
8.多项选择题下列（）检验方式对检验人员有专业要求。
A.区别检验
B.描述性检验
C.线性检验
D.量值检验
E.情感检验
9.多项选择题常见的果汁饮料包括（）。
A.原果汁
B.浓缩果汁
C.原果浆
D.果肉型
E.果粒果汁
10.多项选择题饮用纯净水采用（）方法处理以去除水中的矿物质和有害物质。
A.化学沉淀法
B.离子交换法
C.蒸馏法
D.反渗透法
E.电渗析法
