单项选择题中国宋代的斗茶主要是斗（）。
A、茶汤颜色
B、出产数量
C、所属品种
D、茶出产地
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1.单项选择题日本茶道表演过程中，（）的行为很重要。
A、第一个客人
B、中间的客人
C、年纪最大的客人
D、地位最高的客人
2.单项选择题《大观茶论》的作者是（）。
A、赵煦
B、赵顼
C、赵桓
D、赵佶
3.单项选择题斗茶盛行于（）。
A.唐朝
B.宋朝
C.元朝
D.明朝
4.单项选择题白族饮茶的风俗中，三道茶依次是（）。
A、苦茶、甜茶、回味茶
B、甜茶、苦茶、回味茶
C、苦茶、甜茶、五味茶
D、甜茶、苦茶、五味茶
5.单项选择题中国茶饮的三大要素是指（）。
A、好境、好沏、好茶
B、好境、好火、好茶
C、好水、好沏、好茶
D、好水、好火、好茶
6.单项选择题对于抗炎症有良好的功效的是（）。
A、绿茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、花茶
7.单项选择题乌龙茶中的大红袍主要产于（）。
A、安徽
B、福建
C、广东
D、江西
8.单项选择题下列茶叶中不属于知名茶叶种类的是（）。
A、都匀白毫
B、庐山云雾
C、恩施玉露
D、蒙顶甘露
9.单项选择题茶的六色不包括（）。
A、红
B、黄
C、青
D、蓝
10.单项选择题我国现代茶叶的奠基人是（）。
A、秦柳方
B、吴觉农
C、王泽农
D、刘祖生
最新试题
黄茶外形评语中没有鱼子泡。
题型：判断题
明代茶具代表是"景瓷宜陶”，既宜兴紫砂陶和（）瓷器。
题型：单项选择题
一个茶艺馆，如果不重视茶品的（），不注重为品茶的客人服务，那么这个茶艺馆将会信誉扫地。
题型：单项选择题
白瓷要求胎、釉都是白色的。其中铁的氧化物只占（）
题型：单项选择题
宋代饮茶之风炽盛，风行斗茶，斗茶所用的茶盏以（）为佳。
题型：单项选择题
为衬托出红茶红艳的汤色，宜选用青瓷茶具来品饮。
题型：判断题
冲泡茶的过程中，在奉茶时应将茶汤溢出，体现茶艺师对宾客的敬意。
题型：判断题
茶叶中夹有茶果、枝梗、沙粒、石屑等杂物，说明不是好茶，不符合选茶的客观标准。
题型：判断题
不含或者含少量钙、镁离子的水称为软水，如天然水中的雨水和雪水以及溪水。
题型：判断题
优美而典雅的站姿，是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面，下列站姿要素不正确的是（）
题型：单项选择题